La culture
Afin de poursuivre nos objectifs qualitatifs, nous avons décidé de contrôler la filière complète de production, et ce, du plant de la pomme de terre jusqu'à la livraison de la frite chez nos clients.
Tous les plants, de qualité Elite, sont plantés en terre Hesbignonne, une terre riche et généreuse qui offre à nos Bintjes le goût de la bonne frite belge.
Après la campagne d'arrachage, nos pommes de terre sont stockées dans des hangars où un contrôle minutieux de la température et de l'hydrométrie est assuré, et ce afin de nous permettre d'offrir à notre clientèle une qualité constante au fil des saisons .